Мангалы для дачи

Рецептов приготовления маринада, шашлыка среднестатистический россиянин знает с десяток. Но, как утверждают специалисты, вкус коронного блюда на пикнике зависит не только от рецепта, не только от выбранного куска мяса, но и от того, насколько правильно это мясо жарится, то есть от конструкции.

Он представляет собой прямоугольный металлический короб, поставленный на ножки. Некоторые элементы снабжаются специальными вентиляционными отверстиями. Вне зависимости от того, какая именно модель вам нужна, помните о том, что она должна быть надежной, устойчивой к повышенным температурам, безопасной.

Мангалы: стационарные, переносные, одноразовые — что выбрать?

Первое, с чем вам предстоит определиться — тип конструкции. На современном рынке представлены готовые стационарные мангалы для дачи с крышей, переносные и одноразовые. Каждый из этих вариантов имеет свои особенности, которые нужно учитывать при выборе.

Стационарные для перемещения не предназначаются — их устанавливают на лужайке перед домом. Часто оснащаются колосниками, трубами, поддувалами. Толщина стенок не должна быть менее 8 мм, отличный выбор — модели из чугуна: он имеет значительный вес, но, учитывая, что переносить вам его не придется, этот недостаток не актуален. Но все же, если вы хотите что-то более легкое, присмотритесь к изделиям из нержавейки. Каркас из жаропрочного материала отлично держит высокие температуры, не подвержен ржавчине, его легко чистить. Сегодня несложно найти стационарные мангалы для дачи с крышей недорого от производителя, которые не только будут прекрасно справляться со своими функциями, но станут настоящим украшением дачного участка.

Второй вариант — переносные мангалы для дачи железные. Отличаются компактными размерами и минимальным весом, что делает их незаменимой составляющей багажа при поездках на пикник, природу. Собираясь купить переносную конструкцию, обратите внимание на то, что конструкция должна быть не сборной, а складной, так как в противном случае велик риск не состыковки деталей, а то и их потери. Если в случае со стационарным используются дрова, то толщина стенок переносных моделей (около 1,5 мм) может выдержать только тление углей, поэтому не забудьте захватить с собой на природу уже готовые угли.

Весьма распространены в западных странах, но для России пока экзотика — одноразовые изделия, представляющие собой полиэтиленовые герметичные лотки из алюминиевой фольги, в которые слоями уложены уголь, металлическая тонкая сетка и проволочная подставка. Такие модели способны работать 1,5-2 часа — этого времени вполне достаточно для того, чтобы пожарить до пяти килограммов вкусного мяса, но удобнее готовить на них сосиски, крылышки.

Важно: рассчитывая оптимальную глубину, учитывайте, чтобы в процессе приготовления шашлыка между углями и мясом оставалось не менее 15 см.

Собираясь заказать барбекю для дачи из железа, не забудьте купить также дополнительные аксессуары: опахало для обмахивания угольков, спицу-термометр, металлическую кочергу для ворошения угля, совок из металла, который поможет вам в случае необходимости справиться с огнем.

Мангалы от нашей компании: преимущества выбора

В нашем интернет-магазине вы сможете купить мангалы для дачи недорого от производителя, рассчитывая на то, что получите в свое распоряжение действительно качественное изделие, которое долгие годы будет «заботиться» о том, чтобы у вас получались вкусные, сочные шашлыки. Приятные цены прилагаются. Ждем вас и ваших заказов!